zaterdag 2 februari 2013

Boodschappenritueel

bron: wageningenur.nl Land van Melk en Honing boodschappenritueel
Het ritueel rondom boodschappen doen is het afgelopen jaar danig veranderd. Voor die tijd gingen partner en ik vaak samen naar de Appie en gooiden alles in het karretje wat ons hartje (of maagje) maar begeerde. Excellent producten zagen er op de een of andere manier altijd net iets lekkerder uit dan een doornsnee merk of huismerk, dus die kochten we veelvuldig. Kaart door de pinautomaat (maakt niet uit hoe duur, want we kwamen de maand toch altijd wel in de groene cijfers uit) en de voorraadkasten konden weer aangevuld worden. Boodschappen doen bleef niet bij die ene dag; doordeweeks moesten er vaak nog extra spullen gehaald worden, omdat we dan bedachten dat we toch net iets anders wilden eten.

Door verslechtering van de financiële situatie werden we gedwongen om het boodschappenbudget danig bij te stellen en is de zoektocht begonnen naar 'zuinig'  boodschappen doen. Dit heeft zijn vruchten afgeworpen. Ook nu het financieel weer beter gaat, hebben we het nieuwe boodschappenritueel voortgezet. Want, we zijn er niet slechter van gaan eten! We zijn kritischer geworden op de prijs, maar houden enorm van koken en lekker eten, dus aan kwaliteit hebben we niet ingeleverd. Waarom dan meer geld uitgeven dan nodig is?

Hoe ziet het boodschappenritueel er nu uit? Vrijdag is hier de vaste en enige boodschappendag. Ik ga dan alleen op pad, omdat partner werkt. Alleen al het gegeven dat ik alleen boodschappen ga doen, werkt kostenbesparend :) Ik verzamel het glas en oud papier en fiets dan allereerst richting de containers om ruimte te scheppen in de boodschappentassen. Gewapend met een boodschappenbriefje begeef ik me dan naar de A.ldi. Daarna gaat de reis richting de Appie om vervolgens te eindigen bij de toko. Aangezien partner en ik graag 'exotisch' koken, halen we hier ook regelmatig de gewenste ingrediënten in huis. Voor sommige huishoudelijke en toiletartikelen komt de A.ction ook aan de beurt en bij aanbiedingen wil ik nog wel eens bij de P.lus belanden. Voordeel is dat al deze winkels aan dezelfde straat liggen, niet verder dan 800 meter van het huis. Prima te doen met de fiets en meteen gratis lichaamsbeweging.

In het begin shopte ik vooral bij de A.ldi. Dat wat ik daar niet kon vinden, kocht ik elders.
Laatst vroeg de ene A.ldi-klant aan de andere hoe duur het product was dat ze in haar karretje geladen had. "Geen idee, maar het is A.ldi dus is het zeker weten goedkoop". Dat dacht ik in het begin ook, maar na het bijhouden van een boodschappenlijst met prijzen ben ik er achter gekomen dat sommige producten bij de A.ldi soms fors duurder zijn dan de huismerken van sommige A-supermarkten. Inmiddels weet ik bijvoorbeeld dat een blikje tomatenpuree bij de Appie goedkoper is dan bij de A.ldi. En voor roomboter kan je ook beter naar de Appie. Een Appie-klant vroeg laatst aan de caissière of ze met de E.uroshopper roomboter wel kon braden. Nee, was het antwoord. Je kon er hoogstens een eitje in bakken. Voor vlees kon ze beter voor een A-merk gaan. Grote onzin natuurlijk, maar kennelijk zijn we als consument eerder geneigd om dingen te kopen waar precies op staat wat je er mee kunt doen, in plaats van op je gezonde verstand af te gaan.
De prijzen schelen soms maar enkele centen per product, maar alles bij elkaar opgeteld levert het toch een flinke besparing op.  Ander voordeel van zo'n lijst is dat je zogenaamde aanbiedingen ook op waarde kunt schatten. Niet elke aanbieding is een echte aanbieding. Op mijn telefoon heb ik de reclamefolders app gedownload. Zo kan ik elke week kijken welke voor mij interessante producten in de aanbieding zijn. Ik koop namelijk niet iets dat in de aanbieding is wat ik normaal gesproken nooit koop. Ik hoef niet ineens extra zacht toiletpapier, omdat het in de bonus is, terwijl ik normaal genoegen neem met simpel recht-toe-recht-aan wc-papier.

We werken hier niet met weekmenu's. Ik koop gewoon groente en fruit, afhankelijk van aanbiedingen, waarvan ik weet dat het genoeg is voor een week. Restjes groente verwerken we in soep of in een quiche. Zo wordt er eigenlijk nooit iets weggegooid. Pakjes, zakjes en voorgesneden producten kopen we sowieso nooit. Het is veels te leuk en een kleine moeite om gewoon zelf aan de slag te gaan in de keuken. Ik vind het snijden van uien bijvoorbeeld een erg therapeutische werking hebben :) Dan laat ik de zakjes voorgesneden uien (wie zou dat eigenlijk kopen?) met liefde links liggen. Vlees, zoals gehakt of kipfilet vries ik in kleine porties in. Dit ontdooien we in de koelkast voor gebruik.

Op deze manier lukt het me om gemiddeld 50-53 euro per week aan boodschappen te besteden. Dat is inclusief kattenvoer en huishoudelijke artikelen. De producten zijn niet biologisch, want dan zit je natuurlijk al gauw wat hoger in de kosten.
Daarnaast wil ik (niet vanwege besparingen, maar omdat het zo leuk is) vaker zelf dingen maken. Ik heb recent het brood bakken ontdekt. Een heerlijke manier om je vrije uurtjes aan te besteden! Verder wil ik vaker aan de slag met het zelf maken van tussendoortjes en broodbeleg. Taart, cakes en toetjes maak ik nu al regelmatig.

De boodschappenlijst vind je hier onderaan. Ik ben in 2013 in een nieuw bestand begonnen, maar heb nog niet alles van 2012 naar deze lijst gekopieerd (UPDATE: Boodschappen prijslijst). Met name groente- en fruitprijzen zijn natuurlijk seizoensafhankelijk. Wellicht dat jullie nog tips en aanvullingen hebben!



Toko



Groente/fruit
Bosui
1 bos
0,99

Gember
100 gram
0,29

Okra
1 kilo
5,95
Vlees/vis
Garnalen
1 kg
12,95
Overig
Amandelschaafsel
250 gram
4,35

Citroengras
1 kilo
3,5

Gebakken ui
500 gram
1,85

Kokosmelk*
400 ml
0,79

Loempiavellen
250 gram
2,78

Maismeel
1 kilo
1,25

Sesamolie
250 ml
2,95

Udon Noodles*
600 gram
1

Vissaus
725 ml
1,79

Zoete chilisaus
700 ml
2,19



A.ldi



Groente/fruit
Champignons
250 gram
0,79

Citroenen
4 stuks
0,59

Courgette
1 stuk
0,85

Knoflook
1 net
1,65

Komkommer
1 stuk
0,89

Perssinaasappelen
2 kilo
1,99

Slamelange
100 gram
0,89

Sperziebonen (DV)
450 gram
0,89

Uien
1 kilo
0,79

Wortelen
1 kilo
0,69
Vlees/vis
Cervelaatworst
150 gram
1,09

Filet Americain
150 gram
0,99

Gebraden gehakt
150 gram
0,55

Gehakt half om half
500 gram
2,29

Gehakt rund
500 gram
2,59

Kipkerriesalade
200 gram
0,89

Kipfilet
1 kilo
5,59

Kippenbouten

3,08

Pangasiusfilet DV
600 gram
2,79

Schouderkarbonade
700 gram
3,89

Sucadelappen
700 gram
6,79
Zuivel
Eieren
12 stuks
1,25

Kaas belegen
1 kilo
4,69

Margarine
500 gram
0,59

Melk halfvol
1 liter
0,59

Mozzarella
1 bol
0,45





Slagroom
200 ml
0,55

Spuitslagroom
250 ml
0,89

Volle yoghurt
1 liter
0,65

Yoghurtjes
150 gram
0,25
Huishoudelijk
Afwasmiddel
500 ml
0,99

Toiletpapier
16 rollen
2,99
Overig
Afbakbroodjes
350 gram
0,75

Afbakbroodjes
300 gram
0,99

Basmatirijst
1 kg
1,69

Brood
1 heel
1,09

Cassave kroepoek
100 gram
0,69

Kaasstengels
150 gram
0,72

Kattenbrokjes
1 kilo
1,29

Kattenvoer
100 gram
0,29

Kattenvoer
100 gram
0,25

Koffiebonen
500 gram
3,99

Melba toast
200 gram
0,75

Volkorenbeschuit
140 gram/13 stuks
0,45

Walnoten
120 gram
1,79

Wijn
1 fles
2,49

Yoghurt biscuits
5 stuks
1,09

Zout
750 gram
0,42

Zonnebloemolie
1 liter
1,29



Appie



Groente/fruit
Avocado
1 stuk
0,99

Bananen
5 stuks
1

Bleekselderij*
1 stuk
1,39

Cherrytomaten*
250 gram
0,99

Chiquita bananen
1 kilo
1,89

Elstar appels*
1030 gram
1,02

Kiwi
460 gram
0,82

Minneola*
905 gram
1,07

Pruimen
655 gram
1,3

Sperziebonen
320 gram
0,63

Uien*
1 kilo
0,49

Venkel
1 kilo
2,78
Vlees/vis
Berliner worst
150 gram
0,59

Kipdrumsticks*
1 kilo
2,14

Kipfilet
500 gram
3,99

Rundergehakt*
1 kilo
3,09

Rundergehakt*
500 gram
1,94

Spekreepjes
250 gram
0,89
Zuivel
Roomboter
250 gram
0,89

Scharreleieren
10 stuks
1,35

Zure room
125 gram
0,45
Huishoudelijk
Diepvrieszakjes*
2 liter
0,85
Overig
Azijn
1 liter
0,34

Bakpoeder
80 gram
0,57

Bliktomaten
400 gram
0,28

Bloem
1 kilo
0,39

Brood*
1,5
2,3

Bugles chips
100 gram
0,93

ES Chips
200 gram
0,48

Gelatine
12 stuks
0,69

Gist
48 gram
0,61

Honing
450 gram
1,18

Karvan Cevitam
1 fles
2,74

Kidneybonen
400 gram
0,91

Kikkererwten
500 gram
1,49

Kristalsuiker
1 kilo
0,89

Melkchocolade
400 gram
1,99

Mueslirepen
8 stuks
0,82

Nibbit chips

0,97

Palm bier
1 flesje
0,58

Perenijs

1,69

Sap
1,5 liter
0,94

Spaghetti
1 kilo
0,58

Sultana's
500 gram
0,79

Thai sweet chili nootjes*
250 gram
1,4

Tomatenpuree
68 gram
0,07

Vanillearoma
38 ml
0,94

Vanillesuiker
80 gram
0,71



P.lus



Groente/fruit
Perssinaasappels*
2 kg
1,49

Paprikamix*
3 stuks
0,99

Witte druiven*
500 gram
1,49
Overig
Koekjes
1 rol
0,49

Wijn
2 flessen
5,28



A.ction



Huishoudelijk
Afwasborstel
1
0,52

Braadzakken
10 stuks
1,69

Diepvrieszakjes
3 liter/75 stuks
0,59

HH doekjes
10 stuks
1,22

HH handschoenen
1 paar
0,46
Toiletart.
Deodorant
150 ml
0,98

Wattenstaafjes
200 stuks
0,37
* Aanbieding

4 opmerkingen:

  1. Tjonge en dat vervoer je allemaal op de fiets ;) goed bezig. Kritisch kan geen kwaad voor jezelf en je portemonnaie

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hallo, goed bezig :) heb je al een 2013 boodschappenbestand ?
    Wil je dit delen op het blog, dat is een mooi begin namelijk voor mij, dit jaar is echt financieel een tegenvaller..dankjewel

    dag dag
    ---Rosie

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dag Rosie,

      Ja, dat zal ik binnenkort eens doen! Is voor mezelf ook handig om eea op te schonen.

      Verwijderen

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...